Une cuisine raffinée inspirée des pubs, servie dans un restaurant de style taverne classique, avec une terrasse sur la rue en été.

Une vue panoramique sur le Vieux-Port et le Fleuve St-Laurent ; le lieu idéal pour une bouffe estivale et de délicieux cocktails.

De délicieux petits-déjeuners chaque matin (y compris le service en chambre) fournis par la Taverne Gaspar. En été, les invités peuvent prendre leur petit-déjeuner sur la terrasse piétonnière.